刀削面培訓課程,0風險教學,專業(yè)的刀削面調料的配方及制作技術,專業(yè)的培訓教學環(huán)境,適合對刀削面感興趣,有想開刀削面店的創(chuàng)業(yè)投資人群報名學習. 課程詳情 學習人群:適合對刀削面感興趣,有想開刀削面館的創(chuàng)業(yè)投資人群或者作為新增湯面項目的店主報名學習。 教學特色:隨到隨學不限學時手把手教學專業(yè)技術毫無保留會 學習優(yōu)勢 1.廣東專業(yè)的小吃培訓,在廣東我們已經(jīng)擁有三十多家; 2.不限學習時間,直到學員學會滿意; 3.多年專注小吃餐飲培訓,因為專注、所以我們更專業(yè); 4.擁有300人專業(yè)的教師及服務團隊; 5.已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你; 6.我們只教正宗的,不正宗的我們不教。 課程內容 煌旗教小吃可先試品、味道滿意后再報名學習;所有培訓項目都是一次性交費,學習過程中絕不以任何形式收取學員任何費用。 刀削面全套技術培訓內容、以及開店經(jīng)營指導課程,包括:店面選址、設備采購、原材料的采購等等。 課程內容 1.面團的制作 掌握湯面,刀削面的面團制作,重點掌握水面比例,和面,揉面等等。 2.刀削工藝 掌握刀削工藝,重點掌握刀削削面工藝,避免粘刀、斷條。 3.調料制作 學習刀削面湯料調料的制作 4.鹵汁熬制 學習湯面鹵汁的中草藥食材搭配,熬制,火力把控,熬制時間等。 5.高湯熬制 學習刀削面高湯的熬制 6.燙面 掌握燙面技術,重點學習燙面的時間,燙面的手藝 教學方式 上煌旗學小吃技術,老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結合,學員實操、老師旁邊指導,學起來快,上手更容易,0基礎也能讓你成為美食制作高手! 為什么選擇我們? 專業(yè)培訓品牌 全國專業(yè)小吃實訓,在東莞、廣州、深圳、惠州、中山等地我們已經(jīng)擁有三十多家分支 優(yōu)秀教學環(huán)境 專業(yè)的培訓教學環(huán)境;重金打造優(yōu)秀的教學環(huán)境,完善的培訓設備讓學員感受良好的學習體驗 豐富教學經(jīng)驗 多年專注小吃餐飲實戰(zhàn)培訓,因為專注、所以專業(yè)。不限學時,學會。 正宗技術配方 擁有200人專業(yè)的教師及服務團隊,我們只教正宗的刀削面技術。 熱門創(chuàng)業(yè)項目 已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你 開店經(jīng)營指導 煌旗定期開設刀削面開店經(jīng)驗分享班,從店鋪選址裝修,食材設備采購,餐飲證件辦理,餐飲衛(wèi)生管理,店鋪人員培訓等等全程指導。