
理論學習:1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
各種轟炸魷魚的實際操作與腌制技巧。轟炸魷魚的炸爐設備認識和使用方法。各種果汁的制作方法及工藝流程。炸雞翅系列的炸制技巧與實際練習。各種鐵板魷魚及醬料的制作講解。各種調(diào)料及設備的認識及采購信息。
學習時間:不限制學習時間,手把手教學,學會。一般3-5天左右,視個人情況而定。
開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、保障、免費使用食尚香商標品牌